Menuisiers à Les Lèves-et-Thoumeyragues

Les Lèves-et-Thoumeyragues comptent 558 Lévois sur 17 km², à 84 mètres d’altitude moyenne, dans la communauté de communes du Pays Foyen. Cette commune viticole relève des appellations sainte-foy-bordeaux et bordeaux supérieur, sur un plateau à habitat très dispersé où les exploitations tiennent lieu de hameaux. Deux menuisiers y sont recensés, dont un titulaire du label RGE, et six autres interviennent depuis Landerrouat, Margueron, La Roquille et Saint-André-et-Appelles.

Aménager les chais et locaux de vinification

L’activité viticole se traduit par des chantiers spécifiques à l’intérieur des bâtiments de production : cloisonnements entre cuvier et local de conditionnement, portes isothermes pour les zones climatisées, planchers techniques et passerelles de service au dessus des cuves. Les contraintes sanitaires écartent certains matériaux poreux au profit de surfaces lavables, et l’humidité ambiante impose des quincailleries inoxydables. Les locaux recevant du public à l’occasion de visites ou de dégustations relèvent en outre de règles d’accessibilité et d’évacuation qui s’appliquent aux portes et à leur sens d’ouverture.